Hygiene in food processing - Principles and practise

Författare
(Edited by H. L. M. Lelieveld, J. T. Holah and D. Napper.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Woodhead 2014 Storbritannien, Sawston online resource (612 sidor.) ill. 978-0-85709-863-4